Вкус выходит на сцену

Наша кухня: аутентичная, полезная и лёгкая
В Baia Imperiale мы уверены, что хорошее путешествие начинается за столом.
Именно поэтому наша гастрономическая концепция основана на свежих и тщательно
отобранных ингредиентах, с особым вниманием к местным продуктам и продукции km 0.
Наша кухня — простая и искренняя, с уважением к качеству сырья: мы используем
минимальное количество приправ и отдаем предпочтение натуральным вкусам, избегая
чрезмерно сложных и тяжёлых блюд.

Качество прежде всего
Мы делаем ставку не на количество, а на свежесть ингредиентов и заботу в приготовлении
блюд.
Гости, желающие попробовать понравившееся блюдо ещё раз, всегда могут попросить
добавку — для нас удовлетворённость гостя стоит на первом месте.
Ежедневно мы также предлагаем богатый выбор сезонных овощей, идеально подходящих
для тех, кто предпочитает лёгкую и сбалансированную кухню без компромиссов во вкусе.

Удовольствие от лёгкости
Мы убеждены, что здоровая и сбалансированная кухня делает отдых ещё приятнее:
помогает чувствовать лёгкость в течение дня и обеспечивает спокойный и качественный сон.
Наша цель — подарить гастрономический опыт, который объединяет вкус, благополучие и
аутентичность, уважая естественные ритмы организма.

Кухня, рассказывающая о территории

Ресторан Baia Imperiale предлагает блюда, вдохновлённые традициями романьольской
кухни, переосмысленные в свежей и лёгкой интерпретации.
Мы стремимся к тому, чтобы каждый приём пищи был приятным моментом — лёгким,
гармоничным и наполняющим энергией на протяжении всего пребывания.

Винная карта
Наши блюда сопровождает тщательно подобранная винная карта, включающая вина
региона Романья, такие как Cantina Galli, а также отборные национальные итальянские
вина, призванные подчеркнуть и дополнить каждое гастрономическое предложение.